Mots-clés
|
SANTEPSY > PHYSIOLOGIE > BESOIN PHYSIOLOGIQUE > NUTRITION > ALIMENTATION
ALIMENTATIONSynonyme(s)nourriture |
Documents disponibles dans cette catégorie (784)
Article
Amaury DURAND ; Baptiste ROUTIER ; Laurent DRUESNE ; Manuella DUBOIS-LAURENT ; Frédéric Roca ; Catherine Chenailler |Le bon usage et l’impact économique du fer carboxymaltose ont été évalués pour les patients hospitalisés dans les services de gériatrie d’un centre hospitalier universitaire français de novembre 2019 à avril 2020. Une supplémentation martiale ét[...]
Article
Purpose: Qualitative food avoidance is a significant issue in patients with anorexia nervosa (AN) and restoring diet diversity is an important part of the treatment process. We aimed to identify clinical factors which drive food avoidance and pr[...]
Article
Introduction. La crise écologique actuelle étant de nature occupationnelle, faire évoluer les occupations humaines vers plus de durabilité est devenu un devoir éthique pour les générations présentes. S’alimenter, en particulier, est une occupati[...]
Livre
Ce livre permet de comprendre les troubles alimentaires de l’enfant avec autisme, en tenant compte de l’ensemble de son développement et en s’appuyant sur l’approche sensori-motrice d’André Bullinger. [résumé d'éditeur]Article
Le mode de calcul du Nutri-score devrait changer à la fin de cette année. Son inventeur, le professeur Serge Hercberg, épidémiologiste et nutritionniste, fait le point sur les prochaines modifications de cet indicateur de qualité nutritionnelle [...]Article
Claire MANICOT ; Ingrid SARDAIN ; Anne VRIGNAUD ; Agnès BOSSIS ; Guillaume ANDRE ; Vincent Ould Aoudia |La dénutrition résulte d’un déséquilibre entre les besoins en protéines et en énergie et les apports alimentaires, conduisant à une diminution de la masse maigre corporelle. Quelque 2 millions de personnes en France souffriraient de dénutrition,[...]![Pourquoi craindre le retour de l'hiver dans 'Game of Thrones' ? [why fear the coming of Winter in Game Of Thrones ? the hypovitaminosis D hypothesis]](https://bibliotheques.ghu-paris.fr/img_cache/47d1cf842748436f38837aafc1e82b17.png)
Article
La fiction Game of Thrones est particulièrement marquée par une maxime alarmiste, 'Winter is coming', qui illustre la peur des habitants de Westeros à l’approche de l’hiver. La menace est telle que l’hiver a pris le visage du Roi de la Nuit, don[...]
Article
L’encéphalopathie de Gayet-Wernicke est la conséquence d’un déficit en thiamine. C’est une pathologie sous-diagnostiquée, particulièrement dans la population gériatrique avec des conséquences parfois irréversibles. Nous rapportons un cas d’encép[...]
Article
Serge HERCBERG ; Pilar GALAN ; Emmanuelle KESSE-GUYOT ; Mélanie DESCHASAUX ; Bernard SROUR ; Mathilde TOUVIER |Le Nutri-Score est un logo d'information adopté officiellement en France pour être apposé sur la face avant des emballages des aliments. Il est destiné à permettre aux consommateurs de comparer la qualité nutritionnelle des aliments et les aider[...]Article
Un groupe de tout-petits accueillis au sein d’une structure de la petite enfance a participé à la création d’un jardin éducatif. Tous ont vécu quelque temps au rythme des différentes étapes du projet que sont la plantation, l’attente, la récolte[...]
Article
Jean-Claude Souberbielle ; Justine Bacchetta ; Philippe CHANSON ; Bernard CORTET ; Marie COURBEBAISSE ; Jean-Michel Lecerf ; Agnès LINGLART ; Cédric Annweiler |Un projet d’arrêté ministériel inscrivant le cholécalciférol, c’est-à-dire la vitamine D3 (VD3), dans la liste des perturbateurs endocriniens (PE) est à l’origine de débats en France. L’objectif de notre article était de préciser les arguments s[...]Article
L’enquête alimentaire évalue d’une manière quantitative et qualitative les apports nutritionnels des patients. Elle donne une vue générale de leur alimentation et constitue une étape fondamentale dans la prise en charge des affections qui y sont[...]
Article
La nutrition joue un rôle important dans la prise en charge du patient atteint d’un cancer. Le grade nutritionnel est évalué avant d’envisager tout acte chirurgical. La dénutrition est un facteur défavorable et doit être compensée autant que pos[...]Article
Grâce à de grands progrès dans le domaines de la médecine, certaines pathologies cancéreuses qui , autrefois, évoluaient vers une mort à court ou à moyen terme, peuvent être guéries. Cependant, le cancer du pancréas présente une évolution défavo[...]Article
L’iléostomie consiste en l’abouchement chirurgical de la partie terminale de l’intestin grêle, l’iléon, à la surface de l’abdomen. Pour les patients, la consultation diététique essentielle, doit être précoce. De plus, l’approche psychologique es[...]
