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Article
Introduction. La crise écologique actuelle étant de nature occupationnelle, faire évoluer les occupations humaines vers plus de durabilité est devenu un devoir éthique pour les générations présentes. S’alimenter, en particulier, est une occupati[...]Article
It is estimated that a majority of people who use psychostimulants, particularly methamphetamine (MA) and cocaine, experience withdrawal upon abstinence from sustained use. This review of clinical research reports the evidence regarding biomedic[...]Article
Ces modalités d’exercice, qu’il s’agisse de téléconsultation, de télé-expertise, de télé-surveillance médicale, de téléassistance médicale ou de télé-conseil médical, qui préexistaient à la pandémie de Covid-19, ont montré tous leurs atouts lors[...]Thèse
Omar Ghellam-Allah | 2023Introduction : Nous assistons depuis plusieurs années à une augmentation d'effets indésirables graves liés à la consommation du protoxyde d'azote. Objectif : Etablir une estimation de la consommation du protoxyde d'azote à visée récréative chez[...]Livre
Ce livre permet de comprendre les troubles alimentaires de l’enfant avec autisme, en tenant compte de l’ensemble de son développement et en s’appuyant sur l’approche sensori-motrice d’André Bullinger. [résumé d'éditeur]Article
Le mode de calcul du Nutri-score devrait changer à la fin de cette année. Son inventeur, le professeur Serge Hercberg, épidémiologiste et nutritionniste, fait le point sur les prochaines modifications de cet indicateur de qualité nutritionnelle [...]Article
Claire MANICOT ; Ingrid SARDAIN ; Anne VRIGNAUD ; Agnès BOSSIS ; Guillaume ANDRE ; Vincent Ould Aoudia |La dénutrition résulte d’un déséquilibre entre les besoins en protéines et en énergie et les apports alimentaires, conduisant à une diminution de la masse maigre corporelle. Quelque 2 millions de personnes en France souffriraient de dénutrition,[...]Article
La fiction Game of Thrones est particulièrement marquée par une maxime alarmiste, 'Winter is coming', qui illustre la peur des habitants de Westeros à l’approche de l’hiver. La menace est telle que l’hiver a pris le visage du Roi de la Nuit, don[...]Article
L’encéphalopathie de Gayet-Wernicke est la conséquence d’un déficit en thiamine. C’est une pathologie sous-diagnostiquée, particulièrement dans la population gériatrique avec des conséquences parfois irréversibles. Nous rapportons un cas d’encép[...]Article
Serge HERCBERG ; Pilar GALAN ; Emmanuelle KESSE-GUYOT ; Mélanie DESCHASAUX ; Bernard SROUR ; Mathilde TOUVIER |Le Nutri-Score est un logo d'information adopté officiellement en France pour être apposé sur la face avant des emballages des aliments. Il est destiné à permettre aux consommateurs de comparer la qualité nutritionnelle des aliments et les aider[...]Article
La prise en charge des troubles du comportement alimentaire (TCA) et notamment de l’anorexie mentale dans des formes sévères nécessitant une renutrition entérale est un temps de soin délicat. Fort d’une expérience de collaboration de plus de 40 [...]Article
Un groupe de tout-petits accueillis au sein d’une structure de la petite enfance a participé à la création d’un jardin éducatif. Tous ont vécu quelque temps au rythme des différentes étapes du projet que sont la plantation, l’attente, la récolte[...]Article
Jean-Claude Souberbielle ; Justine Bacchetta ; Philippe CHANSON ; Bernard CORTET ; Marie COURBEBAISSE ; Jean-Michel Lecerf ; Agnès LINGLART ; Cédric Annweiler |Un projet d’arrêté ministériel inscrivant le cholécalciférol, c’est-à-dire la vitamine D3 (VD3), dans la liste des perturbateurs endocriniens (PE) est à l’origine de débats en France. L’objectif de notre article était de préciser les arguments s[...]Article
L’enquête alimentaire évalue d’une manière quantitative et qualitative les apports nutritionnels des patients. Elle donne une vue générale de leur alimentation et constitue une étape fondamentale dans la prise en charge des affections qui y sont[...]Article
La nutrition joue un rôle important dans la prise en charge du patient atteint d’un cancer. Le grade nutritionnel est évalué avant d’envisager tout acte chirurgical. La dénutrition est un facteur défavorable et doit être compensée autant que pos[...]