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En unité gériatrique, les aides-soignants accompagnent les patients pour la toilette et les repas. Ils constatent un gaspillage important des produits d’hygiène à usage unique et des aliments. L’achat de fournitures moins chères peut conduire à [...]
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Absence d’horaires fixes, rythme décalé, aléas pendant la tournée : difficile pour les infirmières libérales d’avoir une hygiène de vie totalement irréprochable. Les pistes pour allier alimentation saine, activité physique régulière, sommeil rép[...]
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Pour expliquer les interdits religieux en matière alimentaire, la thèse hygiéniste, quoique populaire, s'avère incohérente alors que l'approche symbolique est heuristique. Si le droit français ne reprend pas les prohibitions vétérotestamentaires[...]
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Les services d’endocrinologie-nutrition accueillent des patients souffrant de pathologies endocriniennes et métaboliques. L’aide-soignante accompagne les personnes atteintes d’obésité compliquée de comorbidité, comme un diabète. Elle participe à[...]
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Les denrées alimentaires peuvent être de potentiels vecteurs de toxi-infection si elles sont mal conservées. Leur circuit en restauration collective doit répondre aux principes de la méthode Hazard analysis critical control point . En milieu hos[...]
Bulletin
Livre
Le Guide de survie pour les soignants est conçu dans la perspective d'amener le lecteur à se questionner sur les leviers à activer pour prendre soin de soi afin d'être en totale capacité de prendre soin des autres. Les soignants et les accomp[...]![Alimentation : comment lutter contre la dénutrition [entretien]](https://bibliotheques.ghu-paris.fr/thumbnail.php?type=1&id=99518)
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Entretien avec Eric Fontaine, président du collectif de lutte contre la dénutrition et Pierre Dechelotte, président de la société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNCM).
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La constipation occasionnelle est un phénomène fréquent favorisé par le mode de vie actuel : erreurs diététiques, sédentarité. Pour y remédier et éviter la chronicisation, voici quelques conseils d'hygiène de vie pour améliorer le transit intest[...]![Accompagnement au repas de la personne âgée [dossier]](https://bibliotheques.ghu-paris.fr/thumbnail.php?type=1&id=98284)
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Cinq étudiants en soins infirmiers ont mis en place une action éducative auprès d'écoliers de maternelle. Cette intervention de prévention primaire avait pour objectif de sensibiliser les enfants à l'hygiène alimentaire. [résumé d'éditeur]
Livre
Outil indispensable pour la pratique infirmière auprès des personnes âgées, ce guide donne les règles d'or pour des soins infirmiers adaptés. Ainsi 135 fiches pratiques et didactiques répondent à toutes les situations, des plus simples au plus c[...]![La dialyse [dossier]](https://bibliotheques.ghu-paris.fr/thumbnail.php?type=1&id=88605)
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L'hémodialyse et la dialyse péritonéale sont les traitements de suppléance les plus fréquents de l'insuffisance rénale chronique. L'hémodialyse est une méthode extracorporelle qui relie le patient à une machine pour lui permettre d'éliminer de s[...]
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L'insuffisance rénale chronique (IRC) correspond à la diminution progressive et irréversible des fonctions excrétrices et endocriniennes du rein. Elle est fréquente et demeure longtemps silencieuse. Déterminer et prendre en charge précocement la[...]
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La sclérose en plaques est une maladie neurologique dont l'évolution provoque de lourds handicaps. Elle peut nécessiter l'intervention de services de soins à domicile dans le but de préserver l'autonomie et de répondre aux besoins spécifiques du[...]
