Titre : | Les carences en vitamine C, une cause peu connue d'affections cutanées en institution gériatrique : à propos de 2 cas en Unités de soins de longue durée (USLD) |
Auteurs : | Chloé LAGORSSE ; Emilie OUMEDIAN ; Laurent Bourguignon ; Blandine de La Gastine |
Dans : | REVUE DE GERIATRIE (44(2), 2019) |
Pagination : | 111-117 |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
SANTEPSY CAS CLINIQUE ; DENUTRITION ; PEAU ; UNITE DE SOINS DE LONGUE DUREE ; VITAMINE |
Notes de contenus : |
Photos 31 ref. biblio Tabl CIQUAL des teneurs en vitamine C en fonction des aliments et de leur état de cuisson |