Titre : | Ethique et diététique à l'hôpital |
Auteurs : | Virginie MASDOUA |
Dans : | SOINS PEDIATRIE PUERICULTURE ((264), 2012) |
Pagination : | 42-44 |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
SANTEPSY DIETETICIEN ; DIETETIQUE ; ENFANT ; ETHIQUE ; HOSPITALISATION ; PEDIATRIE ; PHILOSOPHIE |
Résumé : | La pratique de la diététique hospitalière chez l'enfant répond aujourd'hui à des préoccupations biologiques et nutritionnelles liées à la pathologie. Elle se soucie peu des questions éthiques, pourtant essentielles, qui pointent dans la relation construite autour de l'alimentation. Grâce à l'éclairage de nutritionnistes, de chercheurs et de philosophes, la diététique à l'hôpital prend une dimension éthique. [résumé d'éditeur] |
En ligne : | https://go.openathens.net/redirector/ghu-paris.fr?url=http://www.em-premium.com/article/694767 |